[One]、 鲟龙鱼只有一种种类。鲟龙鱼亦单称鲟。产于沿海各地及南北各大水域，为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一，是所有鱼类中营养价值比较高 的一种鱼类。鲟龙鱼的生长速度比较快，通常孵出的水花，经过1个月左右的养殖即可达到7-10厘米。
[Two]、 鲟龙鱼可以长到体长1米，重达218斤。一般情况而言，能捕捞的鲟鱼一般只有40到60磅，所以这次捕获的是一条不寻常的鲟鱼，这就是该物种群体的情况，不过从美国捕获这一条超大鱼之后，也让我们想到了我国的鲟鱼情况。
[Three]、 相比之下，鲟鱼整体数量虽不多，但并非全部处于濒危状态。中华鲟的吻部相对较短，尾鳍也不大，而其他鲟鱼品种，如达氏鲟和白鲟，通常吻部较长，尾鳍也较大。特别是白鲟，其吻部长度几乎可与其身体长度相等。
秋冬季水温比较好 不低于4—6℃，夏季水温超过26℃时，需及时注新水。饲养管理：投喂原则：实行定时、定点、定量的投喂原则。日投饵率初期为3%，随着鱼体长大，逐渐减少投饵率，当鱼达到1公斤以上时，日投饵率不超过1%。投喂时间：由于鲟鱼怕光，所以投喂时间为每天黎明和黄昏各一次。
鲟鱼养殖需满足以下条件：养殖环境方面，池塘应靠近水源充足、水质清新无污染的地方，塘底需平坦且少淤泥，以确保鲟鱼能在舒适的环境中生长。设施配备方面，养殖池塘应具备完善的进排水设施，并配备水泵及增氧机，以调节水质和提供充足的氧气，满足鲟鱼的生存需求。养殖前的准备工作同样重要。
水质管理：鲟鱼养殖需要保持良好的水质，确保水流畅通，定期更换新鲜水源。 温度控制：鲟鱼适应于特定的温度范围，需根据季节变化调整水温，确保其在适宜的生长温度内。 饲料投喂：根据鲟鱼的生长阶段选取 合适的饲料，制定科学的投喂计划。
养殖鲟鱼的方法主要包括以下几点：网箱设置：选取 水质条件良好、水深8米以上的地方设置网箱。网箱位置应具备微流、避风、向阳和水面宽等条件。大型水库应选取 适宜的库湾设置网箱，小型水库则选取 离库坝不远的地方。苗种放养：4月中旬设置好网箱，确保网衣经库水浸泡后无粗糙感，以减少鱼种受伤的机会。
年。通过查询 相关公开信息显示，鲟鳇鱼长到100斤需要10年，同理，200斤需要20年。鲟鳇鱼是一种鱼类，体被五纵列骨板，鱼吻长，能用尖长的嘴来搅动泥沙。
月17日早晨，辽宁鸭绿江，3个养鱼人正吃力地将一条刚量完体长的雌性鲟鳇鱼放到担架上。这条雌性鲟鳇鱼算上尾部，体长达到了1米估重120斤。然而，养鱼人说，这种10年生的鲟鳇鱼仅仅算一般的，鸭绿江里养殖的鲟鳇鱼12年生的，体长一般都在2米以上、重量超过200斤。
长江鲟成熟个体的体长分布在75~105厘米，体重为5~15千克；雌性为6~8龄，体长为99~108厘米，体重为9~19千克。长江鲟最小性成熟个体，雄性为4龄，雌性为6龄。长江鲟是长江中独有物种。长江鲟(Acipenser dabryanus) 又称达氏鲟，俗称鲟鱼、鳇鱼、沙腊子。鲟的一种。
